Học lấy chứng nhận haccp ở đâu?

HACCP LÀ GÌ? ĐÀO TẠO HACCP LÀ GÌ?

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points - Phân tích các rủi ro và điểm kiểm soát quan trọng) là một hệ thống quản lý kiểm soát chất lượng thực phẩm được phát triển nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn ngừa các nguy cơ gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Hệ thống HACCP được áp dụng trong quá trình sản xuất, chế biến và cung cấp thực phẩm. Nó tập trung vào xác định các nguy cơ tiềm ẩn trong quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng thực phẩm, từ đó đưa ra các biện pháp kiểm soát nhằm giảm thiểu rủi ro và đảm bảo an toàn thực phẩm.

ĐÀO TẠO CẤP CHỨNG NHẬN HACCP LÀ GÌ?

ĐÀO TẠO HACCP là quá trình cung cấp kiến thức và kỹ năng về hệ thống quản lý kiểm soát chất lượng thực phẩm HACCP. Khóa đào tạo này nhằm hướng dẫn cá nhân hoặc doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống để hiểu và áp dụng các nguyên tắc HACCP để đảm bảo an toàn và chất lượng của thực phẩm được sản xuất và cung cấp. Phiên bản mới hiện nay là Haccp Codex 2020.

TẠI SAO CẦN HỌC CHỨNG CHỈ HACCP?

Trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống và các lĩnh vực liên quam, chứng nhận HACCP là một công cụ mạnh mẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm và tăng cường chất lượng sản phẩm. Mặc dù kiến thức về  HACCP là rất quan trọng nhưng hiện tại lại chưa được chú trọng đào tạo.

Vì vậy, việc cá nhân hay doanh nghiệp quan tâm về đào tạo HACCP không chỉ để trang bị kiến thức, kỹ năng trong công việc cho bản thân, cho chủ Doanh nghiệp, nhân viên mà còn có cái nhìn sâu sắc hơn về nguyên lý an toàn thực phẩm và khả năng ứng dụng chúng vào thực tế để bảo vệ sức khỏe cho doanh nghiệp và cộng đồng.

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO HACCP CODEX 2020 TẠI VINAQUALITY

NỘI DUNG-KẾ HOẠCH

Khóa học Haccp Codex 2020 tai VinaQuality thường kéo dài trong 3 ngày, kế hoạch đào tạo chú trọng gồm:

- Các điều khoản tiêu chuẩn HACCP

- Hướng dẫn quy trình và thực hiện đánh giá nội bộ , thảo luận, làm bài tập.

- Hướng dẫn đánh giá và thực hiện đánh giá tiêu chuẩn, làm bài thi.

Kết thúc khóa đào tạo, cá nhân hay doanh nghiệp sẽ nhận Giấy chứng nhận tham gia khóa đào tạo nhận thức chung về tiêu chuẩn HACCP codex 2020 do VINAQUALITY cấp.

VÌ SAO NÊN CHỌN HỌC CHỨNG NHẬN HACCP TẠI VINAQUALITY

LỢI ÍCH CỦA HỌC VIÊN

- Nắm được các thuật ngữ & định nghĩa và các điều khoản tiêu chuẩn HACCP CODEX 2020.

- Nắm rõ các bước thực hiện đánh giá nội bộ nhận diện được các mối nguy theo HACCP CODEX 2020

- Hướng dẫn đánh giá và thực hiện đánh giá theo tiêu chuẩn HACCP CODEX 2020.

- Cấp giấy chứng nhận tham gia khoá học (chứng chỉ có truy xuất thông qua mã QR code+hình ảnh học viên).

VỀ ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN VÀ TỔ CHỨC ĐÀO TẠO VINAQUALITY

+ VINAQUALITY là một tổ chức có kinh nghiệm và uy tín trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ chứng nhận chất lượng.

+ Giảng viên đào tạo là Chuyên gia có trên 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo và đánh giá chứng nhận (Quacert + Quality)

+ Giấy chứng nhận mà VINAQUALITY cấp được đánh giá cao bởi các cá nhân, Doanh nghiệp/cơ sở. VINAQUALITY cam kết hỗ trợ tận tâm trong suốt quá trình học. Đội ngũ đào tạo sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc và hỗ trợ học viên trong quá trình học tập và xin chứng nhận HACCP.

+ Ngoài ra, mức chi phí về khóa học tại tổ chức thường xuyên có ưu đãi giảm giá cho sinh viên hoặc đăng ký theo nhóm trên 3 người.

Ngoài ra, theo quy định PL hiện nay các DN phải tự đào tạo về VSATTP cho CBNV. Trường hợp cần hỗ trợ, Các Cơ sở, DN hãy liên hệ ngay VINAQUALITY để được tư vấn nhé.

Mọi thông tin xin liên hệ:

Điện thoại/zalo: 0979 466 335 (MS.Miền)

CÔNG TY CỔ PHẦN CHỨNG NHẬN CHẤT LƯỢNG VINAQUALITY

Web: https://chungnhaniso.org.vn