TỰ CÔNG BỐ GẠO

Việt Nam tự hào là quốc gia đứng thứ ba trên thế giới về xuất khẩu Gạo. Chúng ta luôn tự hào về những sản phẩm Gạo chất lượng của Việt Nam. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều chủng loại Gạo với nhiều mức giá khác nhau. Hơn nữa, nhiều loại Gạo kém chất lựợng cũng đang được bày bán trên thị trường. Những điều này làm người tiêu dùng rất hoang mang và khó phân biệt đâu mới là sản phẩm an toàn chất lượng. Vậy làm thế nào để doanh nghiệp chứng minh Gạo đạt chất lượng và an toàn khi đến tay người tiêu dùng?

TỰ CÔNG BỐ GẠO CÓ BẮT BUỘC THỰC HIỆN KHÔNG?

Căn cứ theo quy định hiện hành Gạo là thực phẩm thường – thuộc nhóm sản phẩm Tự công bố chất lượng sản phẩm trước khi lưu hành ra thị trường. Thông qua Nghị định 15/2018/NĐ-CP, doanh nghiệp BẮT BUỘC phải thực hiện tự công bố sản phẩm Gạo. Nhằm tạo điều kiện cho cơ quan Nhà nước dễ quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh,vừa giúp đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng. Đặc biệt, kiểm nghiệm và công bố Gạo giúp cho doanh nghiệp khẳng định được chất lượng Gạo của mình. Từ đó tạo dựng thương hiệu uy tín trên thị trường.

HỒ SƠ CẦN CHUẨN BỊ ĐỂ TỰ CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG GẠO

Hồ sơ tự công bố sản phẩm gạo sản xuất trong nước:

Bản hồ sơ tự công bố Gạo theo Mẫu 01 – Phụ lục 1 của Nghị định 15/2018/NĐ-CP
Phiếu Kết quả kiểm nghiệm Gạo còn thời hạn trong 12 tháng

Hồ sơ tự công bố sản phẩm gạo nhập khẩu:

Bản hồ sơ tự công bố Gạo theo Mẫu 01- Phụ lục 1 của Nghị định 15/2018/NĐ-CP
Phiếu Kết quả kiểm nghệm Gạo còn thời hạn trong vòng 12 tháng
Nếu có tài liệu liên quan bằng tiếng nước ngoài, phải được dịch thuật công chứng sang tiếng Việt.

NHỮNG LƯU Ý KHI THỰC HIỆN TỰ CÔNG BỐ GẠO:

Lưu ý về kiểm nghiệm sản phẩm gạo:

Kiểm nghiệm đầy đủ chỉ tiêu an toàn Gạo phải được kiểm nghiệm đầy đủ các chỉ tiêu an toàn theo quy định tại:

Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT: Quyết định về việc ban hành Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.
QCVN 8-1:2011/BYT: Quy chuẩn Kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.
QCVN 8-2: 2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.

Kiểm tra thông tin trên phiếu kết quả kiểm nghiệm Gạo:

Với sản phẩm thực hiện tự công bố: tên và địa chỉ đơn vị trên kết quả kiểm nghiệm phải đúng với tên đơn vị đứng ra tự công bố sản phẩm.
Không sử dụng kết quả kiểm nghiệm của đơn vị sản xuất. (Trong trường hợp gia công).

Phiếu kết quả kiểm nghiệm Gạo phải còn hiệu lực:

Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm Gạo phải còn thời hạn trong 12 tháng.

Lưu ý về tự công bố Gạo:

Các tài liệu liên quan đến thủ tục tự công bố chất lượng Gạo phải thống nhất về tên và địa chỉ của đơn vị công bố; tên sản phẩm. Khi có một trong các tài liệu khác thông tin với nhau thì sẽ gây khó khăn cho việc công bố. Cũng như mất thời gian để chỉnh các thông tin cho thống nhất.
Trường hợp Gạo có sự thay đổi một trong 3 thông tin sau: tên, xuất xứ, thành phần. => Doanh nghiệp phải tiến hành tự công bố chất lượng Gạo lại như ban đầu.
Các trường hợp thay đổi khác. => Doanh nghiệp thông báo bằng văn bản về nội dung đã thay đổi. Sau đó, gửi văn bản đến cơ quan chức năng có thẩm quyền. Doanh nghiệp sẽ được phép sản xuất, kinh doanh sản phẩm Gạo ngay sau khi đã gửi thông báo.

THẨM QUYỀN GIẢI QUYẾT HỒ SƠ:

Đơn vị ở Tp. Hồ Chí Minh: Nộp hồ sơ đến Ban quản lý An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh
Đơn vị thuộc những tỉnh thành khác: Nộp hồ sơ đến Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính.

QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN HỒ SƠ

Thông tin khách hàng cần cung cấp:

Giấy phép kinh doanh
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc một trong các Giấy chứng nhận GMP, HACCP, ISO 22000, FFSC 22000, BRC,..
Mẫu sản phẩm (tối thiểu 500g/mẫu)
Thông tin sản phẩm