TẦM QUAN TRỌNG CỦA CHỨNG NHẬN HACCP TRONG AN TOÀN THỰC PHẨM

"HACCP là công cụ dùng để đánh giá các mối nguy, sau đó thiết lập các hệ thống kiểm soát nhằm đảm bảo tính an toàn thực phẩm".

Tại sao doanh nghiệp lại cần chứng nhận HACCP?

+ Nâng cao uy tín chất lượng sản phẩm của mình, tăng tính cạnh tranh, khả năng chiếm lĩnh và mở rộng thị trường. Đồng thời tạo lòng tin với người tiêu dùng và bán hàng.

+ Được phép  in trên nhãn sản phẩm sự phù hợp với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP

+ Được sử dụng dấu hoặc giấy chứng nhận phù hợp hệ thống HACCP trong các hoạt động quảng cáo, chào hàng, giới thiệu sản phẩm

+ Là điều kiện để doanh nghiệp tiến hành các hoạt động tự công bố tiêu chuẩn chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

+ Là căn cứ để cơ quan kiểm tra chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, xem xét chế độ giảm kiểm tra đối với sản phẩm.

+ Là cơ sở đảm bảo điều kiện thuận lợi cho việc đàm phán, ký kết hợp đồng thương mại trong nước cũng như xuất khẩu

+ Là cơ sở của chính sách ưu tiên đầu tư, đào tạo của nhà nước cũng như các đối tác nước ngoài

Đối tượng áp dụng tiêu chuẩn haccp & chứng nhận haccp:

+  Doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, thủy sản, thức ăn chăn nuôi...

+  Cơ sở dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn và các hoạt động liên quan đến thực phẩm.

+  Cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, thức ăn công nghiệp.

Quy trình cấp giấy chứng nhận haccp chuẩn tại VinaQuality

+ Bước 1: Đăng ký và thực hiện trao đổi thông tin

+ Bước 2: Chuẩn bị thực hiện đánh giá tài liệu

+ Bước 3: Thực hiện đánh giá cấp chứng nhận

+ Bước 4: Thẩm xét hồ sơ

+ Bước 5: Cấp chứng nhận HACCP và dấu chứng nhận

+ Bước 6: Đánh giá giám sát hằng năm

+ Bước 7: Đánh giá chứng nhận lại.

-------------------------------

Các lĩnh vực hoạt động của công ty VINAQUALITY

- Dịch vụ chứng nhận ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, HACCP, GMP, VietGap,...

CÔNG TY CỔ PHẦN CHỨNG NHẬN CHẤT LƯỢNG VINAQUALITY

Địa chỉ: 5 Đường D14B, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Điện thoại: 0934 475 393;

Email: info@chungnhaniso.org.vn

Website: chungnhaniso.org.vn