5 đường D14B, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh.
tieuchuansanphamvn@gmail.com
0934 475 393
Quý vị đang thắc mắc không biết cụ thể bộ tài liệu ISO 22000 gồm những gì? Tất cả sẽ được VINAQUALITY bật mí trong bài viết sau đây, tham khảo ngay!
Hiện nay, doanh mục tài liệu ISO 22000 là một trong những điều mà tổ chức, doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng doanh nghiệp phải xây dựng và áp dụng trong hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của mình, nếu muốn đạt được chứng nhận ISO 22000. Vậy chi tiết bộ tài liệu bao gồm những gì? VINAQUALITY sẽ chia sẻ để quý doanh nghiệp cùng nắm rõ hơn trong nội dung sau đây.
Dưới đây là một số thông tin cơ bản mà quý doanh nghiệp không thể bỏ qua khi đi tìm hiểu sâu hơn về danh mục tài liệu ISO 22000, cụ thể:
Tài liệu về ISO 22000 là một trong những điều kiện bắt buộc của doanh nghiệp cần phải thực hiện nếu muốn áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm này vào hoạt động sản xuất của mình.
Nói cách khác, tài liệu của tiêu chuẩn ISO 22000 là toàn bộ những thông tin được trình bày dưới dạng văn bản pháp quy hoặc văn bản có tính pháp quy về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm được xây dựng theo các điều khoản trong ISO 22000.
Thông thường, một bộ tài liệu theo tiêu chuẩn này sẽ bao gồm những biểu mẫu, quy trình, chính sách, danh sách kiểm tra, hướng dẫn, đánh giá...
Các quy trình ISO 22000 sẽ đưa ra cho doanh nghiệp một trình tự cụ thể giúp vận hành và kiểm soát hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) một các hiệu quả nhất. Do đó, việc tạo lập và lưu trữ các hồ sơ, tài liệu về quy trình ISO 22000 vô cùng quan trọng. Các tài liệu về quy trình của tiêu chuẩn ISO 22000 bao gồm:
Khi các quy trình trên được lập văn bản sẽ đảm bảo những nhân viên trong doanh nghiệp thực hiện quy trình một cách đồng nhất. Việc viết ra quy trình không phải chỉ đến "trưng cho đẹp" mà bạn sẽ phải xây dựng một hệ thống nơi các quy trình, hướng dẫn công việc được thành lập bằng văn bản trở thành một phần không thể thiếu, quan trọng trong hiệu thông FSMS của bạn.
Ngoài việc bắt buộc phải xây dựng các tài liệu về quy trình ISO 22000, doanh nghiệp cũng cần chuẩn bị các hồ sơ, tài liệu về hệ thống quản lý ATTP sau:
Các thủ tục cụ thể theo tiêu chuẩn ISO 22000 liên quan đến hệ thống tài liệu ISO 22000 bao gồm:
Một doanh nghiệp muốn đạt chứng chỉ ISO 22000 chắc chắn cần phải chuẩn bị rất nhiều tài liệu ISO 22000. Vậy cần chuẩn bị những tài liệu gì? Mời bạn cùng VINAQUALITY tham khảo cụ thể ngay sau đây:
Trên đây là danh mục tài liệu ISO 22000 mà doanh nghiệp bạn cần nắm rõ nếu muốn được áp chứng chỉ ISO 22000. Mọi thắc mắc liên quan đến tài liệu hoặc hệ thống ISO 22000, vui lòng liên hệ ngay với VINAQUALITY qua số hotline 0934 475 393 để nhận tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
Mobile: 0934 475 393
Tel: 028 626 72431
Mobile: 0931 444 642
Tel: 028 626 72431
Mobile: 0931 444 641
Tel: 028 626 72431